Мексика - страна для любителей интересного и неординарного отдыха. Туда отправляются в поисках приключений, контрастов, жаркого мексиканского солнца, гастрономических сюрпризов и, конечно, за текилой.Поездка в Мексику оставляет после себя острое послевкусие и не менее острое желание вернуться туда еще не один раз.Знакомство любого амиго с Мексикой начинается с коктейля Маргарита, главным ингредиентом которого является текила Jose Cuervo. Мексиканцы уверены, что знакомство туристов со страной должно начинаться именно с этого напитка, иначе поездка потеряет свой колорит. Освежающий коктейль или шот текилы нальют в любом баре и в любое время суток, поэтому яркая фиеста туристам обеспечена на все 100 процентов.
В ресторане, каким бы суровым амиго ты себя не считал, не стоит забывать, что визитная карточка Мексики - это перец чили, поэтому заверениям официантов, что блюдо "little spicy" (немого острое), лучше не доверять. То, что для мексиканца кажется немного острым, доведет европейца до слез.Еще ни один турист не уехал домой, не попробовав бурито, тартилью, энчиладу, кесадилью или такос - блюда мексиканской кухни, основой для которых является кукурузная лепешка. При этом начинка может быть самой разной: начиная от мяса и овощей, и заканчивая пастой из фасоли. Также мексиканцы очень рекомендуют (и не зря) попробовать гуакамоле - пастообразный соус из авокадо с добавлением помидоров, лука и перца серрано. Ну и запить, конечно, коктейлем с текилой Jose Cuervo.
Так как мексиканцы текилу любят и уважают, то большинство коктейлей готовятся именно на ее основе. Один из них весьма необычен благодаря своей подаче. Перед амиго появляются три шота: первый - с соком лайма, второй - с серебряной текилой Jose Cuervo Espesial Silver, третий - шот с сангритой, в состав которой входит сок томата, апельсина, лайма и щепотка перца чили. Выпить шоты нужно по очереди, после чего сказать "muchas gracias" (большое спасибо) официанту.
Ни одна фиеста в Мексике не обходится без текилы Jose Cuervo, что неудивительно. У напитка есть не только свои поклонники, но и интересная история. Изготавливать напиток из сока голубой агавы начали еще ацтеки, задолго до прибытия в Мексику испанских колонизаторов. Он назывался "пульке" и был горячо любим жителями региона. Но в 1521 пришли испанские конкистадоры, у которых довольно быстро закончились собственные запасы алкоголя. Они обратили внимание на "пульке", но напиток показался им недостаточно крепким. Путем перегона испанцы повысили градус, после чего родился новый для Мексики продукт - текила.В Мексике растет 136 видов агавы, но для приготовления текилы используется только один вид - голубая агава. Куст растет от 8 до 12 лет, листья периодически срезают для получения отростков, которые потом пересаживают. Каждое
растение весит от
40 до 60 килограммов, и приносит оно от 6 до 8 литров напитка.
Этот факт подтверждается множеством международных премий и наград. Только за последние четыре года бренды Jose Cuervo получили более 40 медалей за вкусовые качества и упаковку, а это больше, чем у любого другого производителя текилы.Мексика покоряет своим колоритом и дарит множество незабываемых эмоций. Амигос, если у вас выпадет возможность посетить родину текилы Jose Cuervo - не упустите свой шанс и обязательно ею воспользуйтесь!*По итогам 2014 года по данным IWSR